Tépi: entenda os benefícios nutricionais da mistura proteica inovadora da Nutflav

Formulação combina ovo desidratado, whey protein, proteína de arroz e fécula de mandioca

A Tépi é uma mistura proteica inovadora desenvolvida pela Nutflav, para facilitar a rotina alimentar com praticidade, sabor e densidade nutricional. Sua formulação combina ovo desidratado, whey protein, proteína de arroz e fécula de mandioca, resultando em um alimento versátil, que pode ser utilizado em diversas preparações, como panquecas, tortas, waffles e wraps funcionais.

Com perfil nutricional equilibrado e ingredientes naturais, a Tépi é indicada para diferentes públicos, incluindo atletas, idosos, indivíduos em dietas de controle de peso ou com estilo de vida agitado.

A Tépi fornece proteínas de alto valor biológico, combinando fontes de rápida e lenta absorção (whey e albumina). Além da proteína de arroz, que contribui para um perfil de aminoácidos completo e com menor potencial alergênico.

A adição de polidextrose, uma fibra prebiótica, reforça os benefícios digestivos e imunológicos, enquanto as gorduras presentes — majoritariamente insaturadas — colaboram para o equilíbrio lipídico e saúde cardiovascular.

Apesar de não ser um produto artificialmente enriquecido, a presença natural de vitaminas do complexo B, colina e minerais (como ferro e selênio) derivados do ovo e da proteína vegetal acrescenta valor funcional à fórmula. Além disso, a Tépi não contém conservantes químicos sintéticos, alinhando-se à crescente demanda por alimentos com rotulagem limpa.

Benefícios

A Tépi foi pensada para quem precisa de mais proteína no dia a dia, mas não quer complicação. Ela possui uma síntese proteica otimizada, fornecem aminoácidos essenciais, incluindo BCAAs, que ativam a via mTOR e contribuem para o estímulo da síntese proteica, e manutenção da massa muscular.

• Função prebiótica: o polidextrose estimula bactérias benéficas do intestino, promovendo melhor absorção de nutrientes e síntese de ácidos graxos de cadeia curta.
• Controla o apetite: a combinação de proteínas de absorção rápida e lenta eleva a saciedade, reduzindo a ingestão calórica global.
• Equilíbrio Lipídico: predominância de gorduras insaturadas colabora para a saúde cardiovascular.

Modo de uso e aplicações

A dose padrão é de aproximadamente 35 g (equivalente a uma porção individual), misturada a cerca de 80 mL de água ou leite, resultando em uma massa pronta para cocção em frigideira. A Tépi pode ser incorporada ao plano alimentar em cafés da manhã, lanches intermediários, pré e pós-treino ou como substituto de refeições leves. Sugestões de combinações:

• Pré-treino: com frutas e aveia;
  
• Pós-treino: com whey adicional ou queijos magros;
  
• Lanches: com vegetais, folhas ou fontes de gorduras boas, como abacate.

Comparação nutricional com o pão

Comparando a Tépi cozida a um produto tradicional, como o pão francês, há clara diferença no teor de proteínas (15,69 g vs. ~8 g de proteína em 100 g de pão) e de fibras (4,26 g vs. ~1 g de pão francês), além de menor concentração de carboidratos. Essa configuração confere menor pico glicêmico e maior saciedade, fatores de interesse em dietas de controle de peso, esportivas e funcionais.

De acordo com a interpretação nutricional, a maior densidade proteica, aliada a um menor teor de carboidratos refinados, torna a Tépi mais benéfica para controle de peso, aumento de massa muscular e redução de oscilações glicêmicas.

Cuidados e contraindicações

Em relação a alergias e hipersensibilidades, indivíduos alérgicos a ovo ou leite devem evitar o consumo ou consultar um profissional de saúde para avaliar riscos. Já quem possui intolerância à lactose deve verificar se a fração de lactose presente no whey protein é tolerável ao paciente.

Embora não haja interações medicamentosas documentadas, recomenda-se cautela em pacientes em uso de medicações para controle glicêmico, lipídico ou pressão arterial, devido ao potencial impacto da mudança dietética.

A ingestão proteica também deve respeitar as necessidades individuais, especialmente em pacientes com histórico de disfunções renais.

Nutrição saudável e saborosa com Tépi

A Tépi consolida-se como uma alternativa prática e funcional para quem busca otimizar a ingestão de proteínas, melhorar a saúde intestinal e controlar o peso, tudo isso sem abrir mão do sabor e da praticidade no preparo. Suas características nutricionais, significativamente diferentes das de um pão francês ou de outros produtos farináceos comuns, revelam menor impacto glicêmico, maior poder de saciedade e notável suporte anabólico para a musculatura.

Ao reunir em sua formulação o ovo desidratado, o whey protein, a proteína de arroz, a fécula de mandioca e a polidextrose, a Tépi oferece um conjunto de macronutrientes e micronutrientes de interesse clínico e esportivo. Associado à versatilidade de uso e ao respaldo científico de cada componente, o produto torna-se uma ferramenta atrativa para nutricionistas que desejam auxiliar seus pacientes a alcançarem resultados de saúde e performance.

Em termos de segurança, a utilização de ingredientes naturais e a ausência de conservantes químicos reforçam a confiabilidade do produto. A Tépi atende às normas de rotulagem e segurança alimentar, garantindo a transparência das informações essenciais para profissionais de saúde e consumidores. Dessa forma, surge como um aliado indispensável para diferentes perfis populacionais, promovendo uma alimentação funcional, equilibrada e com base em evidências científicas.